Главная / Каталог / Продукты питания / Мука из зеленой гречки, 500 г.
Мука из зеленой гречки, 500 г.
  • Мука из зеленой гречки
  • Гречневая мука грубого помола — ценный диетический продукт, не прошедший термическую обработку, сохранивший все ценнейшие свойства зерна гречихи. 
    На Руси такую муку называли шелковицей. 

    Она содержит практически все витамины группы В, а также много аминокислот и углеводов, имеет высокую питательную ценность, легко усваивается организмом. 

    Гречневую муку можно использовать для приготовления сыроедческих блюд: это прекрасная основа для изготовления лепешек и хлебцев, а также сырых тортов. А если развести муку в воде или молоке, получится очень питательный напиток. 
    Из гречневой муки хорошо получаются и несыроедческие блюда. С добавлением этого продукта готовят блинчики и оладьи, крекеры, лапшу, галушки и многое другое. Она имеет своеобразный приятный вкус. 
    Выпечка из гречневой муки гораздо более полезна, чем выпечка из муки пшеничной. 

     

Теги: мука